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Bannière
A l'occasion des Journées du Patrimoine, et dans le cadre des Banquets, la compagnie Mirelaridaine vous propose de participer à un temps festif et exploratoire sur la notion du repas :
"Notre Dîner"
Samedi 16 septembre à 20h
Dimanche 17 septembre à 20h
« Notre dîner », un repas performatif sur notre patrimoine culinaire
Un grand banquet pour 30 personnes, constitué de tables dépareillées et une seule consigne donnée au public : « sortez de votre vaisselier et apportez votre plus beau plat, celui des grands jours !», bienvenue à la table de « Notre dîner », un moment d'exploration humaine.
« Nôtre dîner » est l'occasion de dîner ensemble et de nous interroger de manière ludique et collective sur la commensalité comme patrimoine immatériel à la fois individuel et collectif, entre histoire intime et festin partagé. La gastronomie française est classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO mais de quelle cuisine parlons-nous ? Nous nous nourrissons tous au quotidien et les manières de le faire sont diverses. Mais la table est aussi le lieu de réunion et de célébration des grands évènements qui jalonnent nos vies. La cuisine est un patrimoine éminemment humain et pluriel mais plus que tout : vivant.
Dresser la table, mettre les petits plats dans les grands, parler de nourriture en mangeant, humer le vin avant de le gouter... pourquoi tant d'artifices autour de l'acte de se nourrir ? Pourquoi ce besoin de se réunir autour de la table ? « Notre dîner », invite le public à ausculter nos manies, nos rituels cérémonieux, la bienséance et toute la dimension festive de ces tablées qui marquent nos vies.
Samedi 16 septembre à 20h
Dimanche 17 septembre à 20h
Hôtel Pasteur, 2 place Pasteur, 35 000 Rennes.
A partir de 7 ans - 10€ (prix du repas inclus)
Réservation obligatoire au 07 84 12 88 07 ou mirelaridaine@gmail.com
